Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Запечённый лосось в пергаментных лодочках	Розмарин, тимьян, лук.	Стейки лосося выкладываются на промасленный пергамент, из него формируются лодочки, концы которых завязываются шпагатом. Рыба поливается лимонным соком и подсолнечным маслом, посыпается розмарином, покрывается кружками лимона и кольцами лука, смазываются маслом, посыпаются тимьяном и запекаются 15 минут при 180 С. См. сайт держатель