Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Пеламида зепеченная	Лук, морковь.	Рыба вымачивается в уксусе с луком и морковью. Запекается в духовке. См. сайт держатель
Пеламида, запеченная в пергаменте	Петрушка, укроп.	Выпотрошенная рыба фаршируется петрушкой и укропом, заворачивается в пергамент и запекается 30 минут. См. сайт держатель
Пеламида, запеченная с макаронами	Макароны, грибы, молочный соус, сыр.	Отварные макароны выкладываются в глубокую посуду. Сверху выкладываются отварные куски рыбы и грибы. Рыба заливается соусом и запекается. См. сайт держатель
Пеламида, запеченная в соусе с луком и грибами	Соус, сыр/	Готовая рыба выкладывается на сковороду, поливается соусом, запекается с варенным картофелем, луком и грибами. См. сайт держатель
Пеламида запеченная с овощами	Помидоры, масло сливочное, белое вино.	Филе пеламиды, освобожденное от рёберных костей, выкладывается на фольгу на подушку из лука, моркови, помидор, покрывается кусочками сливочного масла, поливается белым вином, заворачивается в фольгу и запекается 30-40 минут при 200 С. См. сайт держатель