Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Нототения, жаренная в кляре	Яйцо, мука.	Обжаривается рыба на растительном масле, предварительно макается в кляр. См. сайт держатель
Филе нототении в кляре	Нет.	Порционные куски рыбного филе, подмаринованные с солью и перцем, опускаются в кляр (яйца, молоко, мука), затем обжариваются в растительном масле до золотистой корочки. См. сайт держатель