Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Сайда с овощами	Соленый огурец, морковь, петрушка, помидоры, репчатый лук, лавровый лист, уксус, зелень	Подготовленная рыба нарезается на куски, панируется и обжаривается в масле. Охлажденная рыба соединяется с вареными овощами. См. сайт держатель
САЙДА, ЖАРЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ	Сливки, овощной бульон, лук репчатый, картофель	Куски филе сайды, подсоленные и перченые, панируются в муке, обжариваются на топлёном масле и гарнируются тушеным в сливках картофелем. См. сайт держатель
Сайда, жаренная с луком и шпиком	Шпик, репчатый лук	Куски филе сайды, панированные в муке, обжаривается и соединяются с луком, жареном на шпике. Доводится до готовности в духовке. См. сайт держатель