Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Дорада маринованная	Апельсиновый сок, морская соль	Рыба маринуется в оливковом масле со свежевыжатым апельсиновым соком, приправляется солью и перцем и охлаждается. См. сайт держатель
Дорадо, маринованная в соевом соусе	Соевый соус, имбирь, прованские травы, апельсин.	Подготовленная рыба заливается маринадом (лимонный сок, соевый соус, молотый имбирь), выдерживается 2 часа, затем вынимается из маринада, посыпается прованскими травами и запекается 20 минут при 180 С. При подаче гарнируется кружками апельсина. См. сайт держатель