| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Котлеты паровые из кефали | Россия | Нет | Готовится фарш из филе кефали, размоченного в воде хлеба и яйца. Из фарша формируются котлеты и готовятся на пару. Подаются под молочным соусом. |
| Котлеты из кефали с рисом | Россия | Рис, яйца, батон, молоко, лук. | Филе рыбы пропускается через мясорубку. Смешивается с яйцом, батоном, луком и рисом. Масса вымешивается. Из получившегося фарша лепятся котлеты, обваливаются в сухарях и обжариваются. См. сайт держатель |
| Рыбные котлеты из кефали с картофелем | Россия | Картофель, лук, яйца, куркума. | Из филе рыбы и сопутствующих ингредиентов (картофель, зелень, лук, яйцо, соль, перец) готовится фарш. Из фарша лепятся котлетки, панируются в сухарях с добавлением куркумы и обжариваются с двух сторон на подсолнечном масле. См. сайт держатель |

