Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Омуль по-оймурски	Россия	Картофель	На дно кастрюли с растительным маслом повторяющимися слоями укладываются очищенный картофель, рыбное филе и специи. Блюдо тушится на малом огне до готовности. См. сайт держатель
Омуль, тушенный с овощами	Россия	Морковь, корень сельдерея, репчатый лук.	Порезанные овощи тушатся до полуготовности. Филе омуля панируется и обжаривается в масле. Обжаренный омуль соединяется с овощами и тушится до готовности. См. сайт держатель
Голубцы из омуля	Россия	Сметана, бульон, вино, яйца, капуста.	Из филе рыбы готовится фарш. Фарш заворачивается в отваренные капустные листья. Готовые голубцы выкладываются в сковороду и заливаются вином и бульоном. Блюдо тушится до готовности. Подается со сметанным соусом. См. сайт держатель
Омуль тушеный с помидорами и перцем	Россия	Помидоры, сладкий перец, чеснок.	Порционные куски омуля выкладываются в разогретую сковороду на подушку из тушеных овощей (обжаренный лук, морковь, сладкий перец, помидоры), заливаются водой и тушатся 25-30 минут. При подаче рыба посыпается зеленью.

Аналогичные рецепты из других разделов